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백반기행 7월 13일 304회 밥맛 좋다! 박수홍의 신토불이 밥상 사랑으로 인생 제2막을 연 박수홍의 거침없는 입담으로 백반기행 접수! 우리 밥상의 진수, 쌀밥! 밥맛 살리는 우리 농산물 총출동 편이 방영되었습니다. 방문한 곳 중 이천쌀밥정식 맛집이 궁금했는데요. 이번 글에선 백반기행 이천 쌀밥정식 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집 메뉴
임금님께 진상하던 쌀로 차린 한정식! 경기도 이천시 마장면에 위치한 백반기행 이천 쌀밥정식 맛집은 이름 그대로 이천 쌀밥의 정수를 맛볼 수 있는 한정식집입니다. 임금님께 진상하던 귀한 쌀로 밥을 짓고 매일 직접 기른 채소와 정직한 재료로 만든 반찬을 곁들여 한 상을 올립니다. 1987년 개업 이후 현재 3대째 이어오며 지역 주민뿐 아니라 이천 나들이 여행객에게도 덕평맛집으로 입소문 난 곳이에요.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집은 ‘정직한 밥상은 흙에서부터 시작된다’는 신념으로 직접 농사지은 채소와 국내산 재료만 사용합니다. 텃밭에서 바로 따온 채소들은 모양은 들쑥날쑥해도 제철의 신선함과 향은 그대로 살아있습니다. 굴비, 게장, 고등어 한 마리까지 산지부터 직접 확인하고 가져오는 만큼 화려하진 않아도 오래 먹어도 속이 편한 집밥의 맛을 선사합니다.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집의 된장, 간장, 청국장은 청년 명인 1호로 선정된 대표가 매장에서 직접 담급니다. 매년 햇콩으로 장을 담그고 발효·숙성 과정을 거쳐 깊은 맛을 살려내죠. 이 장으로 끓여낸 청국장, 된장찌개는 밥 한 그릇을 뚝딱 비워내게 하는 진짜 전통의 맛! 잡내 없이 담백하면서도 깊은 감칠맛이 남달라요.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집의 대표 메뉴는 이천쌀밥 정식입니다. 갓 지은 돌솥밥 위에 고등어 묵은지찜, 고등어구이, 된장찌개, 각종 계절찬이 정갈하게 차려져 밥맛을 살려줍니다. 고등어찜은 묵은지의 감칠맛이 잘 스며들어 담백하고 부드럽고, 구이는 불향과 고소함이 어우러져 한 입만 먹어도 밥도둑이 돼요.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집의 보리굴비정식, 제주 갈치구이정식도 인기이며, 별도로 청국장을 추가해 먹으면 고소하고 구수한 맛이 더해져 한 상이 완벽해집니다. 밥은 돌솥에 지어 숭늉으로 마무리하면 든든하고 속도 편안해져요.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집은 반찬 하나하나에 신경을 써 잡채, 부침개, 도토리묵, 버섯탕수육 등 푸짐하고 계절마다 조금씩 달라집니다. 마늘종 등 향긋한 식재료로 만든 반찬은 밥도둑 그 자체에요.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집 내부
가옥을 개조한 듯한 따뜻한 실내는 전통적인 한정식집 느낌이 살아있어 부모님 모시고 오기에도 좋습니다. 백반기행 이천 쌀밥정식 맛집은 단독 건물 1층에 위치해 어르신이나 아이 동반 손님도 드나들기 편하고, 주차장도 넓게 준비돼 차량 이용도 부담 없습니다. 점심 피크타임에는 웨이팅이 있을 수 있으니 1시 이후 방문 하시는 것을 추천합니다.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집의 영업시간은 오전 11시 부터 저녁 9시까지 이며 오후 4시부터 5시까지 중간에 브레이크타임이 있습니다. 그리고 매주 일요일은 정기휴무이니 참고하세요. 또한 위치상 덕평자연휴게소, 패션물류단지와 가까워 이천 여행 코스로 들르기 좋습니다.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집 리뷰
이천 맛집의 방문자들은 윤기 나는 돌솥밥과 청국장, 된장찌개의 구수한 맛에 만족하며 특히 고등어 묵은지찜이 감칠맛 나고 비리지 않아 밥도둑이라는 후기가 많았습니다. 직접 농사지은 채소로 만든 반찬이 깔끔하고 정갈해 담백한 밥과 잘 어울린다는 평이 많고, 주차장이 넓어 접근성이 좋다는 점도 장점으로 꼽혔습니다. 일부는 점심시간 웨이팅이 있는 편이라 방문 전 예약하는 것이 편하다는 후기도 있어요.
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집 위치
☎️ 예약전화번호 : 010-3781-5312
백반기행 이천 쌀밥정식 맛집은 ‘밥이 맛있어야 진짜 한정식이다’라는 기본을 지키는 곳이에요. 임금님께 진상되던 귀한 이천 쌀로 매일 아침 쌀을 다시 씻고 불 조절로 갓 지은 밥맛을 살립니다. 텃밭 채소와 국내산 재료만 고집하고, 장부터 직접 담가 정성스레 차린 반찬과 국은 인위적인 감칠맛이 아닌 깊고 순한 맛을 냅니다. 화려하지 않아도 오래 먹어도 속이 편하고 마음까지 따뜻해지는 이천 한정식. 가족 외식, 여행 중 따뜻한 한 끼를 원한다면 방문해 보세요. 리뷰 마치겠습니다.