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굿모닝대한민국 2025년 7월 26일 미식투어 - 먹을 만한 한 끼 코너에서는 경남 하동에 위치한 재첩국 재첩 초무침 등 재첩요리가 맛있는 식당이 등장하였습니다. 이번 글에선 굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
[미식 투어 – 먹을 만한 한 끼]
‘상 차리는 남자’ 상남자 김영찬 셰프와 함께 떠나는 <미식 투어> 이번 목적지는 경남 하동. 이곳에서 만나볼 오늘의 주인공은 작지만 깊은 맛을 가진 ‘재첩’! 강의 모래가 많이 섞인 진흙 바닥에서 서식하는 재첩! 크기는 작지만 같은 무게의 두부보다 더 많은 단백질을 함유한 알짜 식재료라고 한다. 전라도와 경상도를 잇는 섬진강 하구에서 가업을 이어받아 30년 넘게 전통 방식으로 잡고 있다는 고수를 찾아간 상남자! 고수의 노하우는?! 고수의 노하우로 재첩을 잡아보는 상남자. 삽 질 한 번에 우수수 딸려 나오는 재첩들! 열심히 잡았으니 맛볼 차례! 사모님이 직접 요리해 주신 재첩 한 상. 재첩국과 재첩 초무침 등장! 개운한 재첩국과 새콤달콤한 초무침의 맛이 일품이다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집 메뉴
하동에서 진짜 하동다운 음식을 맛보고 싶다면 한 번쯤 들러야 할 곳이 있습니다. 바로 하동군 화개면 섬진강대로에 위치한 굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집입니다. 이곳은 1991년부터 지금까지 30년 넘게 한 자리를 지키며 재첩 요리 하나로 지역을 대표하는 식당으로 자리 잡았습니다. KBS2 생생정보에도 소개될 만큼 그 명성은 지역 주민들뿐 아니라 관광객들에게도 잘 알려져 있고, 특히 섬진강변에 위치한 덕분에 자연의 풍경과 함께 식사를 즐길 수 있어 더욱 특별한 경험을 제공합니다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집의 대표 메뉴는 ‘재첩 스페셜 정식’입니다. 한 상 가득 차려지는 구성으로, 100% 하동 자연산 재첩과 참게, 은어 등을 활용해 지역 특산물의 매력을 한껏 살렸습니다. 기본 구성에는 재첩국, 회무침, 부추전, 참게탕, 은어튀김, 가자미찜, 참게장, 양념게장이 포함되며, 깔끔하고 정갈한 밑반찬들이 함께 제공되어 풍성함을 더합니다.
특히 굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집의 재첩회무침은 김과 밥, 매실장아찌를 함께 싸 먹으면 입안 가득 감칠맛이 퍼지며 중독적인 맛을 자랑합니다. 재첩부추전은 고소함과 바삭함을 동시에 즐길 수 있고, 국물 맛이 깊고 진한 국물은 이곳만의 손맛을 느끼기에 충분합니다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집의 음식이 특별한 이유는 단순히 신선한 식재료 때문만은 아닙니다. 매일 새벽 6시부터 시작되는 손질과 준비과정, 그리고 직접 담근 양념과 정갈한 조리법은 오랜 시간 쌓아온 노하우의 결과인데요. 재첩 자체가 잡기도 손질하기도 까다로운 식재료인데, 이곳은 자연산 재첩만을 사용하고, 시원한 맛을 살리기 위해 인공 조미료 없이 국물과 무침, 전 등에 각각 알맞은 방법으로 조리합니다.
여기에 굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집에서 부추를 함께 사용하는 이유는 비타민A를 보충해 주는 궁합 때문으로, 건강까지 고려한 음식 구성이 인상적입니다. 또한 참게탕의 칼칼한 국물, 은어튀김의 바삭한 식감, 김과 곁들여 먹는 밥 조합까지 그 모든 구성에 정성과 고민이 녹아 있습니다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집 내부
이곳은 단체손님을 수용할 수 있을 만큼 넓은 홀을 갖추고 있습니다. 내부는 깔끔하게 정리되어 있고, 아기의자도 준비되어 있어 가족 단위 방문객에게도 편안한 공간을 제공합니다. 굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집의 추가 반찬은 셀프바에서 자유롭게 가져갈 수 있도록 구성되어 있고, 좌석 간 간격도 여유로워 식사 중 불편함 없이 오붓하게 즐길 수 있습니다. 무엇보다 창가 자리에서는 섬진강 뷰를 감상하며 식사를 할 수 있는 점이 특별한 매력 중 하나로, 하동 자연의 아름다움을 식사와 함께 경험할 수 있는 힐링 공간이기도 합니다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집의 영업시간은 매일 오전 9시부터 저녁 8시까지이며, 라스트오더는 오후 7시 30분입니다. 식사 시간이 넉넉하게 확보되어 있어 여행 일정을 유동적으로 조절하기 좋습니다. 주차 공간은 식당 앞에 여유롭게 마련되어 있어 자가용을 이용하는 방문객들도 편리하게 이용할 수 있습니다. 다만 주말이나 벚꽃철에는 붐비는 경우가 있으니, 방문 전 미리 예약하거나 여유 있게 방문하는 것을 추천드립니다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집 평가
방문자 리뷰를 보면 대부분이 "국물이 정말 신선하고 맛있다”, “회무침부터 국, 전까지 구성도 다양하고 양도 푸짐하다”, “섬진강 뷰가 좋아서 가족과 방문하기에 좋은 곳”이라는 반응을 보이고 있습니다. 특히 양이 아낌없이 들어간다는 점과 김에 싸 먹는 회무침의 맛이 감동적이라는 평이 많습니다. 참게탕과 은어튀김도 생소하지만 맛있다는 의견이 많으며, 전반적으로 음식의 정갈함, 반찬 구성, 내부 청결도에 대해 만족도가 높습니다. 일부 방문객은 주말 붐빔을 언급하며 미리 예약을 추천했으며, 대부분 “하동 오면 꼭 다시 들르겠다”는 재방문 의사를 밝혔습니다.
굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집 위치
▪️상호명 : 황금재첩식당
📍주소 : 경남 하동군 화개면 섬진강대로 3915
📞 예약전화번호 : 010-8628-2677
경남 하동을 대표하는 식당이라고 할만한 굿모닝대한민국 하동 재첩 한 상 맛집은 30년 넘는 전통과 함께 매일 새벽부터 손수 준비하는 정성, 100% 자연산 재첩과 참게, 은어 등 지역 특산물을 활용한 다양한 요리를 한 상 가득 맛볼 수 있는 스페셜 정식이 자랑입니다. 단순히 재첩국 하나로 끝나는 식사가 아닌, 회무침, 부추전, 탕, 찜, 장 등 다양한 조리 방식으로 풍미를 입체적으로 즐길 수 있으며, 섬진강이 보이는 창가 자리에서 여유롭게 식사까지 가능하니 하동의 자연과 전통을 오감으로 느낄 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. 지역민은 물론 여행객들에게도 추천되는 이곳, 맛있는 재첩요리를 드시고 싶다면 방문해 보세요. 리뷰 마치겠습니다.