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동네한바퀴 2025년 7월 5일 327화에서는 부산의 숨은 매력을 찾아 여정을 떠났습니다. 그중 아버지의 대를 이어 60년 전통을 자랑하는 달고기내장탕이 유명한 가게가 인상적이었는데요. 이번글에선 동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집(달고기 내장탕) 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해드리겠습니다.
대를 이은 아버지의 손맛, 생선 내장탕
한창 시장 구경 중인 동네지기에게 반갑게 인사를 건넨 이가 있다. 자신을 ‘리틀 이만기’라 소개한 조문국(51) 씨는 사실, 자갈치 아지매들 사이에서 깐깐하기로 유명한 손님이라는데. 그런 그가 매일 새벽마다 사가는 특별한 재료가 있으니, 몸의 표면에 검은 점이 있어 ‘달고기’라고 불리는 생선의 내장. 이것으로 끓인 생선 내장탕은 조문국 씨가 운영하는 동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집의 대표 메뉴다. 가난했던 시절, 버려지던 달고기의 내장을 얼큰하게 끓인 아버지의 내장탕은 어느새 60년 전통의 가업이 되었다. 아버지가 그러했듯, 가장으로서의 책임감을 어깨에 지고 매일 식당 문을 연다는 조문국 사장님. 아버지의 손맛을 그대로 물려받은 그의 내장탕은 오랜 단골들에게 여전히 변함없는 맛을 선사하고 있다.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집 메뉴
부산 남구 대연동 못골골목시장과 대연역 사이 골목에 위치한 이곳은 1959년부터 시작된 60년 넘는 내공을 가진 부산 최초의 생선내장탕 전문 백년가게입니다. 동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집은 현재 2대째 아들과 며느리가 부모님의 정신을 이어받아, 신선하고 정직한 해물탕과 생선내장탕을 선보이고 있어요.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집은 달고기 간과 알을 넣어 만든 전국 최초의 생선내장탕으로 유명합니다. 해산물을 듬뿍 넣은 해물내장탕은 깊고 담백한 국물이 일품이며, 여름철에는 냉내장탕과 내장물회를 특선 메뉴로 선보여 큰 사랑을 받고 있습니다.
특히 모든 메뉴에 사용되는 동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집의 특제 소스는 특허를 등록했고, 내장탕은 상표권까지 등록해 팔뚝탕으로 불립니다. 이름처럼 팔팔 끓는 뚝배기 속 속풀이용 탕으로 해장 메뉴로도 손색없어요.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집의 선어회 코스는 일식집 못지않은 퀄리티로 소문났습니다. 아버지 대부터 이어온 이 코스는 활어회, 대구 이리, 아귀 간 등 푸짐한 해산물로 구성되어 입맛을 사로잡습니다. 생선회와 함께 구운 생선과 매운탕까지 곁들여져 정식 하나로 여러 가지 맛을 즐길 수 있어요.
2023년에는 동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집에서 HACCP 인증을 받은 즉석조리식품 제조시설을 개소하여 밀키트로도 신선한 맛을 유지할 수 있게 했습니다. 김해금관가야휴게소, 울주휴게소뿐만 아니라 인천국제공항 출국장 백년가게 식당에도 납품되고 있습니다. 덕분에 스마트스토어에서 365일 합리적인 가격으로 팔뚝탕과 해물탕 밀키트를 구매할 수도 있어요.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집은 내장탕과 해물탕에 사용하는 모든 재료를 매일 아침 수산시장에서 직접 공수하며, 김치, 깍두기 같은 밑반찬도 100% 국내산만 사용합니다. 직접 담근 반찬은 깔끔하고 슴슴한 맛으로 남녀노소 모두에게 큰 호평을 받고 있어요.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집 내부
가게 내부는 옛 사진과 기록으로 가득해 오랜 세월을 느낄 수 있습니다. 단골손님으로는 지역 어르신들과 직장인들이 많아, 신뢰받는 맛집이라는 걸 입증합니다. 직원분들은 모두 친절하고 세심해, 누구나 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. TV 방송에도 여러 번 소개되었고, 유명인들의 사인이 벽면에 가득할 만큼 부산 해물탕 맛집으로 이미 입소문이 자자합니다.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집의 방문자들은 팔뚝탕의 깊고 칼칼한 국물 맛과 푸짐한 내장, 해물의 신선함에 크게 만족했다는 후기가 많습니다. 밑반찬이 깔끔하고 집밥 같은 따뜻함이 느껴져 나이 드신 분들도 자주 찾는다고 해요. 해물탕과 선어회 코스를 함께 즐길 수 있어 가성비가 좋다는 평도 많고, 직원들의 친절함과 깔끔한 매장 관리 덕분에 재방문 의사가 높다는 것이 공통적인 의견이었습니다. 밀키트로도 구매 가능해 만족도가 높습니다.
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집 위치
☎️ 예약전화번호 : 0507-1323-4749
동네한바퀴 부산 생선내장탕 맛집은 부산 최초로 생선내장탕을 만든 집으로 60년 넘는 전통과 정직한 손맛이 담겨 있습니다. 매일 아침 신선한 재료를 직접 공수하고, 국내산만을 고집해 안심할 수 있어요. 특허 등록된 해물육수와 특제 소스로 깊고 담백한 국물이 탄생하며, 선어회 코스는 일식집 못지않은 퀄리티로 남녀노소 만족스럽게 즐길 수 있습니다. HACCP 인증 제조시설로 밀키트까지 운영해 언제 어디서나 전통의 맛을 간편히 맛볼 수 있어 가족 식사, 모임, 혼밥까지 모두 추천할 만 곳입니다. 부산 여행 중 전통이 담긴 특별한 달고기 내장탕을 드시고 싶다면, 방문해 보세요. 그럼 이만 리뷰 마칠게요!
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