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동네한바퀴 2025년 7월 26일 330화 노래가 되다 – 전라남도 순천 편에서는 간장으로 닭을 졸여 만든 호남 내륙 향토음식인 닭장이 있는 식당이 소개되었습니다. 꿩 대신 닭이라는 속담이 나오게 된 요리라고도 하는데요. 이번 글에선 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
원도심 주택가를 걷던 이만기의 눈에 식당 외벽에 써 붙은 희한한 단어가 들어온다. ‘닭장’! 닭이 사는 닭장이 아니라, 조선간장으로 닭을 졸여 만든 호남 내륙 향토음식 ‘닭장’이란다. 꿩 장으로 시작된 음식이지만, 구하기 힘든 꿩 대신 집집마다 기르던 닭으로 만들게 됐다. ‘꿩 대신 닭’이라는 속담도 여기서 나왔단다. 하지만 그 닭마저도 귀하던 시절인지라 설 명절 때만 먹을 수 있었다. 냉장고도 없어 항아리에 보관했던 어린 시절의 닭장을 기억하는 순천토박이 이창규(69) 씨와 남정례(66) 씨. 부부는 어릴 적 먹었던 맛을 재현한 닭장에 능이버섯을 더해 순천에서 몇 안 되는 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집을 운영 중이다. 아내의 손맛을 믿고 18년간 운행해 온 개인택시를 팔아 가게를 시작했다는 창규 씨. 정례 씨는 조선간장부터 시작해 김치 다섯 가지를 뚝딱 만들어내는 능력자다. 그렇게 모든 음식을 직접 만들어가며 번 돈으로, 오늘의 가게도 조금씩 갚아 살 수 있었단다. 무더운 여름, 순천의 맛, 닭장 떡국으로 마음까지 든든하게 채워 본다.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집 메뉴
물 좋고 공기 좋은 순천에서 제대로 된 보양식을 찾고 계신다면, 조례동에 자리한 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집을 주목해 보셔도 좋을 것 같습니다. 전통 한식에 건강한 재료를 더한 이곳은 특히 여름철 복날이나 가족 모임, 어르신과의 식사 자리에 안성맞춤인데요. 다양한 보양 요리를 중심으로 구성된 메뉴는 건강을 챙기면서도 입맛을 사로잡는 조리 방식으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 사장님 부부가 직접 운영하며 손수 만든 반찬들과 세심한 손질 서비스까지 더해져 순천 조례동 맛집으로 입소문이 자자한 곳입니다.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집의 메뉴는 그야말로 보양식의 진수라 할 수 있습니다. 대표 메뉴로는 능이백숙, 산양삼백숙이 있으며 그 외에도 병어조림, 갈치조림, 가오리찜, 홍어삼합, 닭장 등 생선요리와 해산물, 닭요리를 아우르는 다양한 메뉴들이 있어요.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집의 능이백숙은 향긋한 능이버섯이 푸짐하게 들어가 육수에서부터 깊은 향이 배어 나오며, 산양삼백숙은 식사 전후로 산삼 막걸리를 곁들여 건강한 기운을 더할 수 있도록 구성되어 있습니다. 복날이면 예약이 몰리는 이곳의 백숙은 부드러운 닭살과 자극적이지 않은 국물 맛이 조화를 이루며, 각종 김치와 함께 먹었을 때 그 진가를 더 발휘합니다.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집의 가장 큰 특징은 자연 그대로의 재료를 활용하면서도 사장님의 손맛이 고스란히 담긴다는 점입니다. 반찬 하나하나 직접 담근 김치와 나물류는 집밥 같은 따뜻함을 전하며, 백숙의 경우 육수가 자극적이지 않고 깔끔하게 우러나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히 백숙 국물은 간이 되어 있지 않아 각자 취향에 맞게 간을 조절할 수 있도록 되어 있어 담백함을 선호하는 분들에게 제격입니다. 능이와 산삼을 함께 끓인 육수는 향이 진하고 깊어 몸속까지 따뜻하게 데워주는 느낌을 줍니다.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집 내부
가게 내부는 단정하고 정겨운 분위기로 꾸며져 있으며, 테이블석 외에도 방 형태의 룸이 있어 가족이나 지인 모임에도 적합합니다. 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집은 옛 주택을 개조한 듯한 구조 덕분에 프라이빗한 식사가 가능하고, 조용하게 식사를 즐기고 싶은 분들에게 만족감을 줍니다.
또한 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집의 매장 앞엔 별도 주차공간이 마련되어 있어 자차 이용 시에도 불편함 없이 방문할 수 있으며, 외진 골목이 아닌 시내 중심부에 위치해 접근성도 좋아요. 영업시간은 매일 12시부터 22시까지 운영되며 정기휴무일은 별도로 없으나, 사장님 부부 두 분만 운영하시기 때문에 사전 예약하시는 것을 추천드려요.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집 평가
방문자들의 리뷰를 종합해 보면, 능이백숙과 산양삼백숙 모두 국물 맛이 깊고 재료가 푸짐하다는 평이 많습니다. 사장님의 친절한 서비스, 특히 손수 살을 발라주는 정성이 인상적이었다는 후기도 이어졌습니다. 다만 일부 메뉴는 가격대가 높다고 느끼는 의견도 있었으나, 전반적으로는 몸보신용 보양식으로 충분히 값어치 있다는 평가였습니다. 반찬 하나하나 맛이 깔끔하고 김치 맛이 좋다는 의견이 많으며, 산삼 막걸리의 경우 건강한 느낌은 있지만 호불호가 있는 맛으로 평가되었습니다. 내부는 조용하고 깔끔해 가족 외식이나 지인 모임에도 적합하다는 반응이 많았습니다.
동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집 위치
▪️상호명 : 명품산삼막걸
📍주소 : 전남 순천시 유동2길 35 풍경
📞 예약전화번호 : 061-727-6639
순천 조례동의 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집은 단순히 맛있는 식사를 넘어, 건강까지 챙길 수 있는 곳으로 손꼽힙니다. 능이, 산양삼, 각종 해산물 등 몸에 좋은 재료를 아낌없이 사용하며, 조미료에 의존하지 않은 담백한 맛은 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히 복날 시즌에는 능이백숙과 산삼백숙이 인기인데, 사장님의 세심한 손질 서비스와 함께하는 식사는 그 자체로 하나의 경험이 됩니다. 반찬부터 메인까지 정갈하게 차려지고, 김치 하나에도 정성이 느껴지는 곳을 맛과 건강, 분위기까지 모두 갖춘 순천 보양식 맛집이었습니다. 리뷰 마치겠습니다.