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생생정보 2025년 7월 11일 장PD의 AI여행기에서는 전 세계 공주 총출동! 여긴 충남 공주입니다 편이 방송되었습니다. 방송 중 공주에서 유명한 장칼국수 맛집이 나왔는데요. 이번 글에선 생생정보 공주 장칼국수 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집 메뉴
공주에서 칼국수를 떠올리면 많은 분들이 검색하게 되는 이름이 있습니다. 바로 지금부터 전해드릴 생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)인데요. 3천 개가 넘는 리뷰와 함께 공주 현지인은 물론 대전 근교 드라이브 코스로도 인기 있는 곳입니다. 허영만의 백반기행에도 소개되며 입소문을 탄 이곳은 여행객과 지역 주민 모두에게 꾸준히 사랑받는 칼국수 맛집입니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기) 메뉴는 단출합니다. 대표 메뉴는 단연 궁중칼국수(1인 10,000원)이며, 함께 곁들여 먹기 좋은 수육이 인기 메뉴입니다. 수육은 작은 사이즈(15,000원)부터 대 사이즈(25,000원)까지 선택할 수 있고, 추가 면사리는 5,000원에 주문 가능합니다. 단, 공휴일에는 면사리 추가가 안 되니 참고하세요.
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)의 칼국수는 기본적으로 양념장이 함께 제공되는데 다대기는 기호에 따라 빼고 담백하게 먹을 수도 있습니다. 바지락과 미더덕, 버섯이 듬뿍 들어간 해물육수 베이스로 끓여 먹는 방식이라 따뜻한 국물로 해장을 하려는 손님에게도 잘 어울립니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)은 규모가 꽤 큰 편으로 본관과 별관이 있어 많은 손님을 동시에 수용할 수 있습니다. 주말과 공휴일에는 지역 주민뿐 아니라 외지인들도 몰려들어 오전 10시부터 문전성시를 이루죠. 식당 앞과 인근에 여유로운 주차 공간이 있어 차량 방문도 편리합니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집 내부
가게 내부는 넓고 테이블 간격도 넉넉해 가족 단위 손님들이 특히 많이 찾습니다. 어린아이 동반 방문도 걱정 없고, 친구나 동료들과 단체로 방문해도 부담 없이 앉을 수 있는 것이 장점입니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)의 칼국수는 끓는 동안 양념장을 풀어 깊고 매콤한 맛을 더합니다. 해산물은 바지락과 미더덕이 들어가 바다향을 살짝 느낄 수 있고, 육수는 느타리버섯과 양파가 시원한 국물 맛을 완성해 줍니다. 면발은 오동통해 식감이 좋고 끓이면서 국물에 점점 불어 식사 후에도 든든함을 느낄 수 있습니다.
함께 곁들이는 생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)의 수육은 외관상 족발처럼 보이기도 해 다소 의아할 수 있지만, 실제로는 부드럽고 쌈 배추, 새우젓과 함께 먹으면 담백하게 즐길 수 있습니다. 다만 일부 방문객 리뷰에서는 잡내와 한방 냄새가 있어 호불호가 갈릴 수 있다는 점 참고하세요.
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)의 김치는 100% 국내산 배추로 담근 겉절이를 셀프로 덜어 먹는 방식이라 깔끔하고 신선합니다. 국산 김치를 고집하는 점이 신뢰감을 높여주기도 해요.
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)의 영업시간은 매일 10:10~21:00까지 운영하며 브레이크타임은 따로 없으나 주말 피크타임에는 재료 소진이 빨리 될 수 있으니 일찍 방문하는 것을 추천합니다. 공주 IC에서도 차량으로 약 10분 거리에 있어 대전 근교 드라이브 코스로 방문하기 좋습니다. 주차는 매장 앞과 주변 공용 주차장이 넉넉해 큰 차량이나 가족 단위 방문도 불편함이 없습니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집 평가
방문자 리뷰에 따르면 넓고 깔끔한 좌석과 여유로운 주차공간 덕분에 가족단위 손님에게 인기가 많았습니다. 칼국수 육수가 진하고 김치와 잘 어울려 든든한 식사라는 평가가 많았고, 수육은 족발 같은 비주얼로 호불호가 갈리지만 부드럽고 담백해 쌈 채소와 함께 먹으면 맛있다는 의견이 있었습니다. 다만 잡내가 느껴진다는 후기도 일부 있었고, 맛의 일관성이 조금 아쉽다는 평도 있어 호불호가 분명했습니다. 그래도 전반적으로 지역 현지인 맛집으로 추천할 만하다는 후기가 많습니다.
생생정보 공주 장칼국수 맛집 위치
☎️ 예약전화번호 : 041-858-2397
생생정보 공주 장칼국수 맛집(장PD의 AI여행기)은 현지인뿐 아니라 대전 근교 드라이브 코스로도 손꼽히는 맛집입니다. 허영만 백반기행에도 소개되었을 만큼 검증된 맛과 100% 국내산 김치, 신선한 지하수 식수로 안심하고 즐길 수 있습니다. 넉넉한 주차공간과 대규모 좌석은 가족모임, 단체 회식에도 안성맞춤이며 다대기 양념으로 칼칼하고 진한 육수를 즐길 수 있어 해장 음식으로도 제격입니다. 수육과 함께 먹으면 궁중칼국수의 든든함이 배가되어 공주 여행 코스로 추천할 만합니다. 지역에서 꾸준히 사랑받아온 오랜 운영 노하우 덕분에 한 번쯤 들러볼 만한 곳이에요. 리뷰 마치겠습니다.