생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집 정보

생활의달인 2025년 8월 4일 은둔식달 코너에서는 밀면 달인이 방송되었습니다. 그중 경기도 시흥시에 위치한 시흥 밀면 달인 맛집을 자세히 알아보려고 해요. 이번 글에선 생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드릴게요.

 

 

<시흥 밀면 달인>

칼칼한 듯 시원한 국물. 쫄깃하면서도 부드러운 한 젓가락! 뜨거운 땀을 닦으며 들이켠 밀면 한 그릇은. 밤낮으로 더위에 시달리는 요즘, 구세주로 여겨질 정도다. 경기도 시흥의 생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집. 국숫집에서 30년 동안 일했던 경험을 통해 최고의 밀면을 선보이고 있단다. 영주가 고향인 달인은 경상도식 음식 비법에 자신의 경험을 반영해 어디서도 맛볼 수 없었던 시원함을 선보인다고. 조미료 하나 없이 직접 담근 섞박지까지 곁들여 먹으면! 시원함과 개운함까지 느낄 수 있다고. 끈질긴 맛의 기술로 완성한 부산식 밀면을 만난다.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집 메뉴

 

시흥 조남동과 목감동 인근에서 제대로 된 밀면을 찾고 계신다면 생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집은 눈여겨볼 만한 곳입니다. 정갈한 내부 인테리어와 진한 육수, 그리고 직접 짠 들기름으로 맛을 낸 고소한 밀면 메뉴들까지, 이곳은 가족 단위 방문객은 물론 마니아들에게도 인기를 끌고 있습니다. 특히 물밀면, 비빔밀면, 들기름밀면 등 다채로운 선택지가 있는 이곳은, 식사 후 속이 편안할 정도로 조리 방식이 섬세한 것도 특징이에요.

 

🔻메뉴 자세히 보기🔻

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집의 가장 인기 있는 메뉴는 물밀면과 비빔밀면입니다. 물밀면은 진하면서도 깔끔한 소양지 육수와 쫄깃한 면발이 특징이며, 살짝 들어간 양념장이 국물의 풍미를 더해줘 계속해서 국물을 들이켜게 만드는 매력이 있습니다.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집의 비빔밀면은 고기 고명이 넉넉히 올라가 있고, 새콤달콤한 양념장과 면의 조화가 매우 뛰어나 한 입 먹는 순간 입 안이 개운해지는 맛을 자랑합니다. 여기에 들기름밀면은 이만의 시그니처 메뉴로, 직접 짠 들기름의 고소함과 담백한 밀면이 잘 어우러져 어르신이나 자극적인 음식을 꺼리는 분들께도 좋은 반응을 얻고 있습니다. 사이드 메뉴로는 감자피만두와 왕갈비탕이 있으며, 아이들과 함께 방문하기에도 부담 없는 구성이 매력입니다.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집의 맛을 좌우하는 가장 큰 비결은 소 양지를 12시간 이상 고아낸 온육수에 있습니다. 이 국물은 심심하면서도 깊은 맛을 지녀 자극적이지 않으면서도 계속 당기는 중독성 있는 맛을 보여줍니다.

 

또한, 생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집에서 사용하는 들기름은 외부 제품이 아닌 직접 짠 제품을 사용하기 때문에 특유의 고소한 향과 깔끔한 맛이 살아 있습니다. 비빔 양념장도 과하지 않게 매콤 달콤한 맛을 유지하여 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 면발은 탱탱하고 쫄깃해 익힘 정도 또한 수준급이라는 평을 받고 있습니다. 전반적으로 재료 본연의 맛을 살리되 밸런스를 무너뜨리지 않는 조리 방식이 이곳의 맛 비결이에요.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집 내부

 

내부는 심플하면서도 위생적으로 잘 정돈되어 있으며, 테이블마다 주문용 태블릿이 비치되어 있어 비대면 주문이 가능하고, 각종 소스류와 수저는 테이블 내 서랍에 깔끔히 수납되어 있어 이용하기 편리합니다. 생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집에선 물, 온육수, 반찬 등을 셀프바에서 자유롭게 이용을 할 수도 있으며, 반찬은 위생적인 뚜껑 용기에 담겨 있어 청결함도 돋보입니다. 매장 규모는 가족 외식이나 소규모 모임에도 적당하며, 무엇보다도 사장님의 청결 관리와 고객 응대가 친절하다는 후기가 많은 곳이에요. 전반적으로 손님이 편안하게 식사할 수 있도록 준비된 매장 구조와 시스템이 인상적입니다.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집의 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시까지이며, 라스트오더는 8시 30분입니다. 매주 월요일은 정기 휴무이므로 방문 전 확인하시길 바랍니다. 가게 옆에는 전용 주차장이 완비되어 있어 자가용 이용 고객도 불편 없이 방문할 수 있으며, 넉넉한 주차 공간 덕분에 캠핑 후 귀갓길이나 주말 나들이 후 들르기에도 좋은 위치예요.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집 평가

이곳에 다녀온 방문자 리뷰에 따르면 ‘육수가 진하고 담백하다’, ‘면발이 쫄깃하고 양이 많다’, ‘매장이 깔끔하고 셀프 시스템이 편리하다’, ‘들기름이 고소하고 중독성 있다’는 평가가 많습니다. 가족 단위 손님이나 자녀와 동반한 방문자들의 만족도도 높으며, 감자피만두와 온육수에 대한 칭찬도 많습니다. 전반적으로 ‘재방문 의사 있다’, ‘부산 안 가도 되는 맛집’이라는 호평이 주를 이루고 있어요.

 

생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집 위치

 

🔻위치 자세히 보기🔻

▪️상호명 : 방아밀면

📍주소 : 경기 시흥시 마산로 187 1층 

📞 예약전화번호 : 031-411-8886

 

 

재료 본연의 풍미와 위생적인 시스템, 그리고 손님에 대한 배려가 어우러진 생활의달인 은둔식달 시흥 밀면 달인 맛집은 직접 짠 들기름, 12시간 고아낸 소양지 육수, 고기 고명이 아낌없이 올라간 정직한 한 그릇으로, 누구에게나 편안하고 든든한 식사가 되어 줍니다. 여기에 자극적이지 않으면서도 끌리는 국물맛, 넉넉한 양과 합리적인 가격까지 더해져 가족 단위 외식이나 캠핑 귀가 후 한 끼 식사로도 손색없습니다. 시흥에서 진짜 부산식 밀면 맛집을 찾고 있다면 방문해 보세요. 리뷰 마치겠습니다!