동네한바퀴 2025년 7월 26일 330화 노래가 되다 – 전라남도 순천 편에서는 이번 글에선 동네한바퀴 순천 의좋은 형제의 제과점 배빵 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다. 순천 연향동엔 동네 주민들이 입 모아 추천하는 30년 역사의 동네빵집이 있다. 조계훈(65), 조훈모(61) 형제가 운영하는 동네한바퀴 순천 의좋은 형제의 제과점 배빵 맛집은 이제 아들까지 대를 이어가는 유서 깊은 빵집이다. 순천의 명물, 낙안 배를 사용해 만드는 배 빵을 비롯해서, 창업 때부터 만들어온 3단 초콜릿 케이크 쉘브론이 대표 메뉴. 17살에 제과제빵을 시작한 계훈 씨는 자신이 먹지 못하는 빵은 손님들에게 낼 수 없다는 철학을 가지고 있다. 까다로운 공정의 3단 쉘브론을 꾸준히 만드는 이유..

동네한바퀴 2025년 7월 26일 330화 노래가 되다 – 전라남도 순천 편에서는 간장으로 닭을 졸여 만든 호남 내륙 향토음식인 닭장이 있는 식당이 소개되었습니다. 꿩 대신 닭이라는 속담이 나오게 된 요리라고도 하는데요. 이번 글에선 동네한바퀴 순천 닭장 떡국 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다. 원도심 주택가를 걷던 이만기의 눈에 식당 외벽에 써 붙은 희한한 단어가 들어온다. ‘닭장’! 닭이 사는 닭장이 아니라, 조선간장으로 닭을 졸여 만든 호남 내륙 향토음식 ‘닭장’이란다. 꿩 장으로 시작된 음식이지만, 구하기 힘든 꿩 대신 집집마다 기르던 닭으로 만들게 됐다. ‘꿩 대신 닭’이라는 속담도 여기서 나왔단다. 하지만 그 닭마저도 귀하던 시절인지라 설 명절 때만 먹을 수 ..

굿모닝대한민국 2025년 7월 26일 찐! K-푸드 코너에서는 냉요리 열전 2탄이 방송되었습니다. 그중 서울 금남시장에 위치한 1966년부터 사랑받아온 매운 냉면집이 인상적이었는데요. 이번 글에선 굿모닝대한민국 서울 금남시장 매운냉면 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치까지 자세히 소개해 드리겠습니다. 전국 방방곡곡 제철 산지를 찾아 세계를 홀린 한식의 진가를 소개하는 시간, 전국 방방곡곡 제철 산지를 찾아 세계를 홀린 한식의 진가를 소개하는 시간, . 폭염이 이어지는 찜통 같은 날씨, 몸과 마음을 시원하게 식혀줄 냉요리 열전 2탄. 오늘은 맛과 개성, 두 마리 토끼를 모두 잡은 독보적인 여름 별미를 찾아 나선다! 서울 금남시장 골목 끝자락 1966년부터 동네 사람은 물론 MZ들의 입맛 사로잡은 청양고추..