생활의달인 2025.01.06 방송에선 불곱창달인이 소개되었습니다. 이곳은 이미 강남 일대에선 유명한 곳이었는데요. 이번 글에선 생활의달인 강남 불곱창달인 맛집 정보를 자세히 알려드리겠습니다.  날고 기는 자영업 실력자가 모여있는 강남 한복판. 불꽃 하나로 14년간 한 자리를 굳건히 지키고 있는 곱창집이 있다. 달인의 손짓 한 번으로 후끈후끈 달아오르는 분위기. 모두가 한 곳을 바라보며 환호하는데. 곱창을 한 번 더 익히고, 잡내를 없애기 위한 불 붙이기 현장. 이때 펼쳐지는 놀라운 기술! 불이 밑에서 위로 솟는 게 아니라, 수증기를 타고 위에서 밑으로 퍼져 내려가며 붙는다! 어디서도 보지 못한 불 붙이기 기술. 이런 퍼포먼스를 하게 된 배경이 있다고. 수많은 음식점 사이에서 10년 이상 한 자리를 지켜..

오늘N 2025.01.06 할매식당에서는 10,000원에 조개찜과 칼국수를 먹을 수 있는 안양 맛집이 소개되었습니다. 이번 포스팅에선 오늘N 조개칼국수 안양 할매식당 맛집 정보를 소개해 드릴게요.   물가가 무섭게 오르고 있는 요즘, 1만 원으로 조개찜과 칼국수까지 푸짐하게 먹을 수 있는 식당이 있다. 바로 안양 수리산 자락에 자리한 김영옥(70세) 할머니의 식당. 20년 전 처음 장사를 시작한 할머니는 두부를 직접 만들고 요리하는 두부 전문점을 운영했는데, 코로나19가 발병하면서 부득이 잠시 문을 닫게 되었단다. 이후 다른 메뉴를 고민하다 가족의 권유로 '조개 칼국수 집'을 재오픈했다는 할머니. 인천의 수산물 거래처에서 신선한 조개를 주 2회 공수해 오고 가게 안 수족관에 보관하며 바로바로 손질해 사용..

생방송투데이 2025.01.06에 방송된 맛의승부사에서는 숙성명인이 만든 깊은 맛! 명품 해장국 수원 맛집이 나왔습니다. 이곳은 수원시 파장동의 24시간 해장국 맛집인데요. 이번 포스팅에서는 생방송투데이 맛의승부사 명품해장국 수원 맛집 정보를 자세하게 소개해 드릴게요.   생방송투데이 맛의승부사 명품해장국 수원 맛집 메뉴 추운 날씨에 따뜻한 국물이 간절히 생각날 때, 생방송투데이 맛의승부사 명품해장국 수원 맛집은 꼭 들러야 할 곳입니다. 24시간 내내 신선한 재료로 만들어낸 해장국의 깊고 진한 맛은 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 곳인데요. 지금부터 이 수원 해장국 맛집의 다양한 매력과 특별한 이야기를 들려드리겠습니다. ⬇️메뉴 자세히 보기⬇️ 생방송투데이 맛의승부사 명품해장국 수원 맛집에서 가장 인..